|
|
Portabella's Met Roquefort En Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 portabella′s - plantaardige olie - 4 el grof gehakte walnoten - 120 gr Roquefort of andere blauwschimmelkaas, verkruimeld.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 180? C.
Bereidingswijze:
Haal de steeltjes uit de paddestoelen en hak ze klein. Borstel de hoedjes in met wat olie. Leg de stukjes steel in de hoedjes en zet ze in de warme oven gedurende 3 minuutjes. Haal ze uit de oven en verdeel de walnootstukjes over de paddestoelen met daarop de verkruimelde Roquefort. Zet dan terug in de oven tot de kaas gesmolten is, ongeveer 2 a 3 minuutjes.
|
|
|